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팥 삶기2

오곡밥 - 정월 대보름 맞이 맛있는 오곡밥 만드는 법, 오곡밥 찌기 오늘은 새해의 첫 보름달이 뜨는 정월 대보름입니다. 아침에 일어나 보니 눈이 펑펑 내리고 있어요. 오늘 밤 달님의 얼굴을 볼 수 있을지 궁금합니다. 아이는 하얀 눈과 보름달이 잘 어울린다며 좋아하네요.  정월대보름에는 아홉 가지의 나물반찬과 다섯 가지 곡식을 넣어 만든 오곡밥을 김에 싸 먹으면서 한 해의 풍년과 안녕을 기원하지요. 그래서 저도 동참해 봤습니다.   하지만, 아이를 돌보면서 나물과 오곡밥을 한 번에 다 하기는 어려울 듯하여 대보름 하루 전날인 어제 '소망일' 저녁에 오곡밥을 먼저 만들어 먹었어요.  2025.02.10 - [조상님들 세시풍속 따라 하기 프로젝트/세시명절(음력)] - 소망일 - 정월대보름 하루 전 날, 작은 보름날, 음력 1월 14일 소망일 - 정월대보름 하루 전 날, 작은 .. 2025. 2. 12.
동짓날, 동지 팥죽 간단히 집에서 만들기 오늘은 12월 21월 동짓날입니다.24 절기 중에 22번째 절기인 동지는 일 년 중에 낮이 가장 짧고 밤이 가장 긴 날이라고 하네요.  밤이 가장 길다 보니 음기가 극에 달하는 날이기도 하지요. 반대로 생각해 보면 이 동지 이후로는 다시 양의 기운이 싹트는 날이 되니 사실상 새해의 시작이라고 하여 '작은설'이라 부르기도 했답니다.    명절과 사찰음식 2 - 백중, 추석, 동지백중 백중은 음력 7월 15일로 백종, 중원 혹은 망혼일이라고도 부른다. 머슴날, 머슴의 생일, 호미 씻는 날, 상놈명절이라는 이름에서 추측할 수 있듯이 음식과 술을 나누어 마시며 농민들이 이madammong.com   블로그를 시작하고 여러 가지 계획을 갖고 있는데, 그 중 하나가 일 년 동안 때에 맞춰 절기 음식을 만들어 아이와.. 2024. 12. 21.