[먹거리] 하루한알 - 에그타르트

 지나가다 우연히 본 예쁜 가게에 눈길이 갔습니다. 에그타르트 집이라네요. 그냥 달걀도 팔고, 맥반석 구운 계란, 훈제 계란도 있었어요.

 

 

 지난번에 아이가 여기 구운 계란을 맛있게 먹어서 다시 구운 계란을 샀습니다. 남편은 에그타르트를 좋아하니 남편용 에그타르트도 샀고요. 훈제란이 특이해서 훈제란도 사 봤습니다. 구운 계란이나 훈제란은 상온에서 제법 오래 보관이 가능하기에 ' 다 못 먹어서 버리면 어떡하나' 하는 걱정은 하지 않았어요.

 

 

 

  에그타르트부터 먹어 봅니다. 관심 없어하던 아이가 쫓아와서는 한 개 가져갔어요. 하루한알 에그타르트는 보통의 에그타르트보다는 크기가 큽니다. 지름은 비슷한 것 같고 높이가 높아요. 그 안에 바닐라빈을 넣은 커스터드 크림이 풍부하게 들어 있습니다. 김포에 있는 양계농장에서 새벽에 수확한 계란을 사용해서 만든다고 하네요.  

 

 

 

 남편도 아이도 맛있게 잘 먹었습니다. 구운란과 훈제란도 맛있었어요. 아이는 훈제란보다는 구운란을 더 좋아했습니다. 구운란의 단면은 이렇게 생겼어요. 

 

 

 

 

 다음날 냉장고에 넣어 둔 에그 타르트를 꺼내 먹었는데 따뜻할 때와는 또 다른 재미가 있었어요. 시원하면서 단맛이 더 잘 느껴지는 것 같았습니다. 더운 계절에는 차갑게 해서 먹어도 참 맛있겠다는 생각이 들었어요. 

 

 

 

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